Ussaramanna - Festival delle Erbe Spontanee

Il Festival delle Erbe Spontanee è una manifestazione del comune di Ussaramanna che mette al centro la tutela della biodiversità della Sardegna.

Un Festival nato quasi 40 anni fa, dall’idea del Prof. Dino Zedda di raccogliere con i suoi alunni delle medie, in una mostra, le piante spontanee che crescevano nelle campagne: fiori e foglie spesso dimenticati, ma con importanti proprietà curative o materie prime per piatti succulenti. Quell’esposizione artigianale, divenuta negli anni Festival delle Erbe Spontanee, si è evoluta in uno degli appuntamenti più importanti in Sardegna per lo studio e la valorizzazione di questo patrimonio verde. La Mostra si avvale della collaborazione e il contributo scientifico prezioso dell’Orto Botanico dell’Università di Cagliari, che garantisce alti standard di qualità per l’allestimento della Mostra delle Erbe e per l’organizzazione delle diverse attività.

Il Festival si tiene ogni anno tra aprile e maggio, periodo in cui la primavera inebria le nostre vite con i suoi colori e i suoi profumi. In questo periodo dell’anno sa Pardula, dolce pasquale del periodo, diventa un’importantissima vetrina del gusto di una comunità che ha saputo custodire sapori e tradizioni dolciarie e agrarie. Ogni anno il Festival sviluppa diversi approfondimenti culturali e territoriali, convegni, laboratori e attività di didattica dedicate alle piante e al mondo della biodiversità.